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Cardo navideño con salsa de turrón. Receta para comenzar la cena de nochebuena

23/12/2016 06:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El cardo es una de las hortalizas que más me gusta, pero prepararlo es engorroso, ya que hay que pelar los cardos para poder trocearlos y cocerlos, y esa es una labor desagradable. Con ayuda de conservas de verduras de calidad, hoy podemos preparar recetas con este ingrediente de forma muy cómoda y prueba de ello es esta receta de cardo navideño con salsa de turrón con el que podéis comenzar vuestra cena de nochebuena.

Se trata de una receta de entrante, ideal para disfrutar mientras el asado de carne o de pescado termina de hacerse en el horno. Como tiene salsa y lleva turrón, resulta suficiente servir a los comensales una pequeña ración, que disfrutarán enormemente. Se trata de una forma diferente de incorporar la almendra a la receta de cardo, en este caso, a través del turrón, que aportará un contraste dulzón muy interesante al jamón que también lleva esta elaboración.

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Autor:
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Fuente:
lazyblog.net
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