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Expenden tablajeros de Jalpa, Carne cara de reses de desecho y con clembuterol

03/10/2014 12:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La carne que expende la mayoría de las carnicería de res son de segunda o las llamadas de desecho, carne que quieren vender a altos costos alegando los tablajeros que todo ha subido,

 

AsiesTabasco; Jalpa de Méndez, Tab. 2 Oct/2014.- Luego de la detección de carne contaminada con clembuterol, por parte  la Secretaría de Salud SS  en municipios de la Chontalpa y en zonas de Chiapas, hay un inminente peligro en materia de salud pública para la población tabasqueña, por lo que consumidores de carne de res aquí en Jalpa, denunciaron el alto costo que de la noche a la mañana los tablajeros implementaron a sus productos, a pesar de ser  carne de tercera  y mala calidad, tal vez de animales viejos y enfermos, por lo que piden intervenga la Procuraduría Federal del Consumidor y la dirección de Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud.

"Sin darnos cuenta los tablajeros incrementaron el precio de la carne de res, y no es que no la queramos pagar, si no que la carne que nos venden es de segunda, no de primera a como la promocionan, por eso nuestra inconformidad", acusó Miguel Jiménez Ulín.

Explicó que la carne que expende la mayoría de las carnicería de res son de segunda o las llamadas de desecho, carne que quieren vender a altos costos alegando los tablajeros que todo ha subido, entre ello la gasolina, de ahí el incremento de los precios de su producto, por el traslado del mismo.

"Entiendo que si nos gusta algo de calidad nos tiene que costar, pero no que nos quieran pasar la rata por los ojos, siendo que gran parte de las carnicerías expenden carne de reses viejas o de desechos, cuando ellos promocionan carne de primera calidad, o sea de novillo y ahora hasta contaminada desde la matanza y de paso con clembuterol se encuentra la carne", denunció.

Y es que Además de las sanciones de 6 mil a 12 mil salarios mínimos que la Ley General de Salud establece en el caso de la carne contaminada con clembuterol las personas que procesen, distribuyan o transporten este tipo de mercancía podrían incluso ser sujetas a sanciones de tipo penal, ha señalado el Presidente de la Unión Ganadera Regional de Tabasco, Agustín de la Cruz Priego, quien reconoció que menos del uno por ciento del hato ganadero de Tabasco, que es de un millón 700 mil cabezas de ganado, podrían en determinado momento estar tratado con esta sustancia. Lo anterior es porque independientemente del daño que pueda causar el producto en una intoxicación, también se está dando un fraude al consumidor porque el clembuterol es de los más agresivos y por eso está prohibido.

Román Madrigal por su parte,   exige a la Profeco que verifique estos establecimientos, que para obtener más ganancias compran los semovientes, viejos y enfermos o ya de desecho, para ofrecerlos en sus carnicerías a los consumidores como carne a precio de novillo, y que sancione a las carnicerías por manejar el producto en establecimientos establecimientos insalubres así como como el rastro municipal.


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Autor:
Jose L. Acosta (63 noticias)
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