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Senadores declaran Patrimonio Nacional a la k'alapurka

19/06/2013 11:16 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Miércoles, 14 de noviembre de 2012 13:14 Publicado por MSCD,

http://boliviachef.blogspot.com/search/label/Comida%20Boliviana?updated-max=2012-12-25T18:40:00-08:00&max-results=20&start=20&by-date=false

En una Sesión de Honor que se realizó en la ciudad de Potosí, la Cámara de Senadores declaró a la tradicional dulcería potosina y a la culinaria representativa del departamento de Potosí, Patrimonio Nacional, entre ellos, a la k'alapurka, a los chambergos y a las tawa tawas, informaron fuentes oficiales.

‘La tradicional dulcería potosina consiste en los canelones o rosquetes y los bizcochuelos de la región de Betanzos, chambergos, tawa tawas, sopaipillas, confites, tocinillos y th'ayas’, reseña una nota institucional.

Asimismo, se declaró Patrimonio Nacional a la k'alapurka, al ají de Achacana, a la sopa de llulluch'a, a la misk'i lawa, a la salteña potosina y a los tamales chicheños.

La Cámara de Senadores anunció que enviará esas determinaciones a la Cámara Baja para su debate y sanción.


Sobre esta noticia

Autor:
Cristina Olmos (196 noticias)
Fuente:
calendariosaboresbolivia.wordpress.com
Visitas:
250
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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